Daftar Isi Apa itu Resep Brokoli Saus Tiram? Brokoli saus tiram adalah hidangan yang terbuat dari brokoli segar yang dimasak dengan saus tiram. Kombinasi brokoli yang renyah dan kaya nutrisi dengan saus tiram yang gurih dan sedikit manis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang di Indonesia. 1. Siapkan bahan-bahannya Unsplash/Louis Hansel @shotsoflouis Brokoli satu bonggol 3 siung bawang putih, potong halus 2 sendok saus tiram minyak sayur/minyak goreng 300 ml air matang 2 helai daun bawang, potong kecil-kecil (atau sesuai selera) Garam (sesuai selera) Merica/lada bubuk (sesuai selera) 2. Olah dulu brokolinya Langkah 1 Potong-potong brokoli. Langkah 2 Tambahkan garam dan air, lalu rendam selama 15 menit. Langkah 3 Tumis bawang putih sampai harum. Langkah 4 Masukkan brokoli. Langkah 5 Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan saus tiram. Langkah 6 Masak sebentar, lalu sajikan. Yuk rating resep ini. Nilai resep dari 5 bintang ini, ya. Beri Rating Yuk, simak cara membuat Brokoli Saus Tiram ala Segari selengkapnya berikut ini: Bahan-bahan: 500 gram brokoli hijau, petik kuntumnya dan cuci bersih; 1 sendok makan garam; 4 siung bawang putih, cincang; 200 gram jamur champignon, iris tebal (opsional, bisa diganti dengan jamur shitake ataupun jamur kancing) 100 gram udang, kupas dan bersihkan saus tiram • besar brokoli, potong sesuai selera • bahan (bisa disesuaikan) • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • jamur shiitake, iris • jamur kuping, iris sesuai selera • bakso ikan, iris. 1 jam. 4 orang. DAPURSIVITA. Cara Membuat Saus Tiram. Saus tiram adalah bumbu populer yang biasanya digunakan dalam masakan Cina. Saus tiram buatan rumah mungkin tidak memiliki rasa yang sama persis dengan saus tiram yang dibeli secara komersial, tetapi saus tiram ini Cara Membuat Langkah 1 Siangi brokoli. Lepaskan kuntuk per kuntum. Rebus sesaat hingga matang (jangan terlalu matang). Tiriskan. Langkah 2 Cincang bawang putih. Cairkan tepung maizena dengan sedikit air matang. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis Langkah 3 Masukkan saus tiram, merica bubuk, Langkah 1 Iris brokoli, jamur, wortel. Lalu rendam air garam. Langkah 2 Iris bawang putih dan bawang bombay tipis-tipis. Langkah 3 Isi wajan dengan minyak, panaskan. Lalu tumis bawang hingga layu dan harum. Langkah 4 Tambahkan air 1-2 gelas air matang. Dan masukkan jamur. Rebus hingga agak matang. Langkah 5 1 sdm saus tiram; 4 sdm air/kaldu; 1 sdt gula pasir; Cara membuat: Tumis bawang putih dengan 2 sdm minyak goreng sampai harum dan agak berwarna kuning. Masukkan air/kaldu, lalu wortel, masak sehingga cukup lunak, baru berturut-turut masukkan jagung muda, kapri, brokoli, dan bunga kol. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, dan gula pasir. Aduk lrt2xs.